Amaranth CAS:915-67-3
Numero ng Catalog | XD90481 |
pangalan ng Produkto | Amaranto |
CAS | 915-67-3 |
Molecular Formula | C20H11N2Na3O10S3 |
Molekular na Timbang | 604.46 |
Mga Detalye ng Storage | Ambient |
Harmonized Tariff Code | 32129000 |
Produkto detalye
Hitsura | Solid |
Pagsusuri | 99% |
Application: Edible red No. 2 pigment (amaranth red pigment) ay isang Japanese food synthetic pigment (Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.), na may nilalaman na higit sa 85%, powder form, 5kg/barrel sa orihinal na Japanese packaging , pangunahing ginagamit para sa produksyon at pagproseso ng iba't ibang pagkain, Ang produktong ginawa ay maliwanag na kulay, lumalaban sa liwanag at mataas na temperatura, at hindi kumukupas pagkatapos ng pangmatagalang imbakan.
Mga Katangian ng Kemikal: Mapula-pula-kayumanggi hanggang maitim na mapula-pula-kayumanggi pulbos o butil.Walang amoy.Mayroon itong malakas na paglaban sa liwanag at paglaban sa init (105°C), at may mahinang paglaban sa oksihenasyon at reducibility.Ito ay hindi angkop para sa mga fermented na pagkain at mga pagkain na naglalaman ng mga nagpapababang sangkap.Matatag sa citric acid at tartaric acid.Ito ay nagiging madilim na pula sa kaso ng alkali.Ito ay madaling kumupas sa kaso ng tanso at bakal.Ang lakas ng pagtitina ay mahina.Natutunaw sa tubig (17.2g/100ml, 21℃) at gliserol.Ang may tubig na solusyon ay purplish.Bahagyang natutunaw sa ethanol (0.5g/100mL ng 50% ethanol).
Mga gamit: ginagamit para sa pangkulay ng pagkain, gamot at mga pampaganda.
Mga gamit: ginagamit bilang mga pangkulay ng pagkain, pangparmasya at pangkosmetikong pangkulay
Mga gamit: Ginamit bilang ahente ng pangkulay ng pagkain, ang aking bansa ay nagsasaad na maaari itong gamitin sa pula at berdeng sutla, tinina na de-latang cherry (para sa dekorasyon), ang maximum na halaga ng paggamit ay 0.10g/kg;sa iba't ibang inumin, inihandang alak, kendi, at mga cake , berdeng plum, mga produktong hawthorn at mga dipping dipping, ang maximum na paggamit ay 0.05g/kg.
Mga Gamit: Bilang ahente ng pangkulay ng pagkain, itinakda ng aking bansa na maaari itong gamitin sa pula at berdeng sutla, tinina na de-latang seresa (para sa dekorasyon), ang maximum na halaga ng paggamit ay 0.10g/kg;sa iba't ibang inumin, inihandang alak, kendi, cake, palamuting may kulay, Sa berdeng plum, mga produktong hawthorn at dipped side dish, ang maximum na halaga ng paggamit ay 0.05g/kg.
Mga gamit: mga redox indicator, tulad ng mga indicator para sa titration ng trivalent arsenic, antimony at hydrazine;pangkulay ng pagkain, gamot at kosmetiko, paglamlam ng cell sa tissue culture;kulay photomicrography;pagtitina ng lana at seda