Mga produkto

Ang biological buffer ay isang organic substance na may neutralizing effect sa hydrogen ions.Sa ganitong paraan, nakakatulong ang isang biological buffer na mapanatili ang katawan sa tamang pH upang ang mga biochemical na proseso ay patuloy na gumana nang mahusay.

Karamihan sa mga buffer ay binubuo ng mahinang acid at mahinang base.Tumutulong sila na mapanatili ang isang ibinigay na pH kahit na pagkatapos ng pagdaragdag ng isang acid o isang base.Halimbawa, ang dugo ay naglalaman ng carbonic acid (H2CO3)-bicarbonate (HCO3-) buffer system.Sa sistemang ito, ang mahinang acid ay naghihiwalay sa isang maliit na lawak, na nagbibigay ng mga ion ng bikarbonate.Ang mga ion na ito ay may kakayahang magbigkis ng mga karagdagang H+ion na lumulutang sa dugo.Binabago nito ang mahinang acid at binabawasan ang dami ng H+ ions sa solusyon.

Ang mga biological buffer ay maaari ding maging buffer system na tumutulong na mapanatili ang isang matatag na pH sa paligid ng physiological pH.Kapag nagsasagawa ng mga eksperimento sa mga indibidwal na bahagi ng mga cell o indibidwal na mga protina, dapat isaalang-alang ng mga siyentipiko ang buffer na kanilang ginagamit.Kung walang magandang buffer, maaaring bumaba ang aktibidad ng component na gusto nilang pag-aralan.

Ang mga buffer ay mga kemikal na tumutulong sa isang likido na labanan ang pagbabago ng mga acidic na katangian nito kapag ang iba pang mga kemikal ay idinagdag na karaniwang magdudulot ng pagbabago sa mga katangiang ito.Ang mga buffer ay mahalaga para sa mga buhay na selula.Ito ay dahil pinapanatili ng mga buffer ang tamang pH ng isang likido. Ano ang pH?Ito ay isang sukatan kung gaano ka acidic ang isang likido.Halimbawa, ang lemon juice ay may mababang pH na 2 hanggang 3 at napaka acidic -- gayundin ang juice sa iyong tiyan na sumisira sa pagkain.Dahil ang mga acidic na likido ay maaaring sirain ang mga protina, at ang mga cell ay punung-puno ng mga protina, ang mga cell ay kailangang magkaroon ng mga buffer sa loob at labas ng mga ito upang maprotektahan ang kanilang mga makina ng protina.Ang pH sa loob ng isang cell ay humigit-kumulang 7, na itinuturing na neutral tulad ng purong tubig.