Mga produkto

Biotransformation ng methyl-β-D-glucopyranoside sa mas mataas na chain alkyl glucosides sa pamamagitan ng cell bound β-glucosidase ng Pichia etchellsii.

Sa kasalukuyang pag-aaral, sinisiyasat namin ang paggamit ng Pichia etchellsii buong mga cell para sa synthesis ng long-chain alkyl glucosides.Ang Methyl-β-d-glucopyranoside (MG) ay ginamit bilang reaksyon sa mga mataba na alkohol, n-hexanol, n-octanol, n-decanol at n-dodecanol upang ma-synthesize ang kani-kanilang mga alkyl glucosides.Ang mga paunang kondisyon ng reaksyon ay unang na-optimize sa 2.5 ml scale para sa synthesis ng octyl glucoside (OG) at 8% na nilalaman ng tubig, 100mM MG at 6h ng oras ng reaksyon at nagresulta ito sa ≈ 53% na ani.Ang maximum na transglucosylation/hydrolysis ratio na 2.79 ay nakuha sa 100mM MG na pinapaboran ang mataas na ani ng produkto.Batay sa mga na-optimize na kondisyon, ang isang reaktor ay pinaandar sa 50 ml na antas na nagresulta sa ≈ 60% na conversion ng MG sa OG.Ang isang simpleng high performance liquid chromatography na paraan ay binuo para sa quantitation ng mas mataas na chain glucosides gamit ang isang refractive index detector.Ang maximum na 27% at 13% na ani ay nakuha para sa decyl-, at dodecyl-β-d-glucopyranoside, ayon sa pagkakabanggit