Mga produkto

Sinisiyasat namin ang pisikal na katatagan ng amorphous curcumin dispersion at ang papel ng curcumin-polymer intermolecular na pakikipag-ugnayan sa pagkaantala ng crystallization.Ang curcumin ay isang kawili-wiling tambalang modelo dahil ito ay bumubuo ng parehong intra at intermolecular hydrogen bond sa kristal.Isang structurally diverse set ng amorphous dispersion polymers ang inimbestigahan;poly(vinylpyrrolidone), Eudragit E100, carboxymethyl cellulose acetate butyrate, hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC) at HPMC-acetate succinate.Ginamit ang mid-infrared spectroscopy upang matukoy at mabilang ang lawak ng mga pakikipag-ugnayan ng curcumin-polymer.Ang pisikal na katatagan sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon sa kapaligiran ay sinusubaybayan ng powder X-ray diffraction.Ang katatagan ng kemikal ng curcumin ay sinusubaybayan ng UV-Vis spectroscopy.Ang paghihiwalay ng matatag na amorphous curcumin ay mahirap sa kawalan ng mga polimer.Ang mga polimer ay napatunayang mabisang curcumin crystallization inhibitors na nagbibigay-daan sa paggawa ng mga amorphous solid dispersion;gayunpaman, ang mga polimer ay nagpakita ng ibang mga kakayahan upang pigilan ang pagkikristal sa panahon ng pangmatagalang imbakan.Ang curcumin intramolecular hydrogen bonding ay nabawasan ang lawak ng hydrogen bonding nito sa mga polimer;kaya karamihan sa mga polimer ay hindi lubos na epektibong mga inhibitor ng crystallization.Sa pangkalahatan, ang mga polimer ay napatunayang mga crystallization inhibitors, ngunit ang pagsugpo ay limitado dahil sa intramolecular hydrogen bonding sa curcumin, na humahantong sa pagbawas sa kakayahan ng mga polimer na makipag-ugnayan sa isang molekular na antas.